โรงเรียนบ้านต้นผึ้ง เดิมชื่อ “ โรงเรียนประชาบาลตำบลเหมืองแก้ว 1 วัดต้นผึ้ง” เปิดทำการสอนครั้งแรกเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม
พ.ศ. 2465 โดยใช้ศาลาวัดต้นผึ้ง (บริเวณหน้าวัดต้นผึ้งปัจจุบัน) เป็นสถานที่จัดการเรียนการสอน โดยมีนายอุ่นเรือน เลปนานนท์
เป็นครูใหญ่คนแรก เปิดทำการสอนตั้งแต่ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
เนื่องจากพื้นที่บริเวณที่ก่อตั้งโรงเรียนเป็นที่ลุ่ม มีน้ำท่วมขังเป็นประจำ คณะกรรมการศึกษา คณะครู ผู้ปกครองนักเรียน
ตลอดจนถึงประชาชนตำบลเหมืองแก้ว จึงมีความเห็นให้ย้ายสถานที่ตั้งของโรงเรียนบ้านต้นผึ้ง มาทำการก่อสร้างในพื้นที่ธรณีสงฆ์ ของวัดพรหมประดิษฐ์(วัดต้นผึ้ง) ซึ่งก็คือสถานที่ตั้งของโรงเรียนบ้านต้นผึ้งในปัจจุบัน ปี พ.ศ. 2514 ประชาชนในพื้นที่บ้านต้นผึ้ง
โดยการนำของพระครูประภากรโสภณ เจ้าอาวาสวัดพรหมประดิษฐ์ ร่วมกันบริจาคเงินเพื่อทำการก่อสร้างอาคารเรียน แบบ ป.1ก (ตึก) จำนวน 1 หลัง ขนาดกว้าง 9 เมตร ยาว 46 เมตร โดยให้ชื่ออาคารดังกล่าวว่า “อาคารคำหล้าราษฎร์วิทยา” เพื่อเป็นอนุสรณ์แด่พระครูประภากรโสภณ ซึ่งมีชื่อเดิมว่า “คำหล้า” ในขณะเดียวกันคุณแม่คำมา บุญทวี คหบดีในหมู่บ้าน บริจาคเงินก่อสร้างอาคารเรียนแบบ ป.1 ก (ไม้) จำนวน 1 หลัง กว้าง 9 เมตร ยาว 27 เมตร ตั้งชื่ออาคารเรียนหลังนี้ว่า “อาคารคำมาราษฎร์อุทิศ” เพื่อเป็นอนุสรณ์แด่คุณแม่คำมา บุญทวี และทำพิธีเปิดอาคารทั้งสองหลังพร้อมกัน เมื่อวันที่29 มกราคม พ.ศ.2515
ปัจจุบัน(ปีการศึกษา 2567)โรงเรียนบ้านต้นผึ้ง ตั้งอยู่ในเขตหมู่บ้านต้นผึ้ง เลขที่ 68 หมู่ที่ 2 ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ทำการสอนตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีนักเรียนจำนวน 155 คน มีข้าราชการครู 8 คน พี่เลี้ยงเด็กพิการ 1 คน นักการภารโรง 1 คน และธุรการ 1 คน โดยมีนายศุภธณิศร์ น้ำคำ เป็นผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านต้นผึ้ง